Kostenloser Versand in Deutschland für Bestellungen über 70 €

Aus der ganzen Welt? Schreiben Sie uns: Wir würden uns freuen, von Ihnen zu hören!

BOTTEGA BOTANIKA

Vom Boden

zur Seele

Vom Boden

zur Seele

Bewusste Lebensmittel

& Einzigartige Handwerkskunst

BOTTEGA

BOTANIKA

Bewusste Lebensmittel

& Einzigartige Handwerkskunst

BOTTEGA

BOTANIKA

BIO Linguine aus Russulidda | Pasta aus sizilianischer Urgetreidesorte

Pasta ~ Getreide ~ Urgetreide
Gemüse eingelegt in Olivenöl & mehr...
Gesammelte & Wildgeerntete Produkte
Saucen & Gewürze
Vorratskammer-Grundausstattung
Vegane Produkte
Wurstwaren & Antipasti
Autochthonen Rassen
Ragù
Ragù aus autochthonen Rassen
Urgetraide
GrünGold
Unikatessen
Pasta
Tomaten & Saucen
Aufstriche & Patés

€7.70 (In Stock)

Diese BIO-Linguine werden aus Russulidda, einer traditionellen sizilianischen Urgetreidesorte, hergestellt, die seit Generationen in den Getreideanbaugebieten der Insel kultiviert wird. Als Teil des historischen Getreideerbes Siziliens steht Russulidda für regionale Identität, Sortenvielfalt und die Wiederentdeckung alter Kulturpflanzen.

Die Sorte ist eng mit der landwirtschaftlichen Geschichte Siziliens verbunden und wird heute von Produzenten geschätzt, die traditionelle Getreidesorten erhalten und deren charakteristische Eigenschaften bewahren möchten. Der Anbau solcher historischen Sorten trägt dazu bei, die genetische Vielfalt landwirtschaftlicher Kulturpflanzen zu sichern und ein wichtiges Stück mediterraner Agrarkultur lebendig zu halten.

Durch ihre flache, elegante Form eignen sich Linguine besonders für leichte und aromatische Saucen. Sie harmonieren hervorragend mit Fisch, Meeresfrüchten, Kräutern, Zitrusfrüchten und hochwertigen Olivenölen. Ihre ausgewogene Struktur sorgt für ein authentisches Pastagericht mit viel Charakter und Herkunft.

Warum dieses Produkt besonders ist

✓ Hergestellt aus Russulidda, einer traditionellen sizilianischen Urgetreidesorte
✓ Biologischer Anbau
✓ Teil des historischen Getreideerbes Siziliens
✓ Beitrag zum Erhalt alter Kulturpflanzen und regionaler Sortenvielfalt
✓ Ideal für Fisch-, Gemüse- und Kräutergerichte
✓ Authentische italienische Pasta mit regionalem Ursprung

Food Pairing

Ideal mit:

Pesto di Finocchietto
Garnelen und Meeresfrüchten
Sardellen
Zitronenzeste
Nativem Olivenöl extra
Pomodoro Corbarino

Weinempfehlung:

Grillo DOC Sicilia
Catarratto DOC Sicilia
Vermentino di Sardegna DOC

bio-linguine-aus-russulidda-pasta-aus-sizilianischer-urgetreidesorte

+49 1747945299

bottegabotanika@posteo.de

Komm vorbei – wir freuen uns auf dich.

Friedrichshain Mo–Sa 9:00–21:00 Uhr

BESUCHE UNS

KONTAKT

Auf dem Markt zu finden – alle nächsten Termine ansehen

facebook
whatsapp
phone