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Bio-Mandelöl aus Sizilien – Kaltgepresst und reich an Vitamin E

 

Das Bio-Mandelöl von Valdibella wird ausschließlich aus 100 % biologischen sizilianischen Mandeln gewonnen. Durch die schonende Kaltpressung bleiben die natürlichen Aromen sowie die wertvollen Nährstoffe der Mandeln bestmöglich erhalten. Das Öl zeichnet sich durch seinen hohen Gehalt an Vitamin E und seinen milden, feinen Geschmack aus.

Dieses hochwertige Speiseöl ist Teil eines sozialen Projekts: Es wird in Zusammenarbeit mit der Sozialgenossenschaft Orti del Mediterraneo hergestellt, die jungen Menschen mit Autismus auf ehemals von der Mafia beschlagnahmten Flächen berufliche Perspektiven bietet. So verbindet jede Flasche höchste Qualität mit sozialem Engagement.

Dank seines eleganten, leicht nussigen Aromas eignet sich das Mandelöl besonders für feine Gerichte, bei denen der Eigengeschmack der Zutaten erhalten bleiben soll. Es verfeinert Salate, Fisch, Gemüse und Desserts, ohne sie zu überdecken.

 

Geschmack & Aroma

Farbe

Helles Goldgelb.

Duft

Frische Mandeln mit feinen nussigen Noten.

Geschmack

Mild, elegant und ausgewogen mit einer zarten Mandelnote und einem angenehm weichen Abgang.

 

Produkteigenschaften
  • 100 % Bio-Mandelöl aus sizilianischen Mandeln
  • Schonend kaltgepresst
  • Reich an natürlichem Vitamin E
  • Mildes, feines Aroma
  • Ideal für kalte Speisen und feine Gerichte
  • Ohne Zusatzstoffe
  • Inhalt: 250 ml
  • Hergestellt in Sizilien, Italien

 

Food Pairing

Ideal zu:

  • Blattsalaten
  • Fenchel- und Orangensalat
  • Burrata und Mozzarella
  • Frischem Ziegenkäse
  • Gegrilltem Fisch
  • Jakobsmuscheln
  • Gedünstetem Gemüse
  • Spargel
  • Avocado
  • Joghurt
  • Obstsalat
  • Vanilleeis

 

Gourmet-Empfehlungen
  • Fenchelsalat mit Orange und Bio-Mandelöl
  • Burrata mit Mandelöl und gerösteten Mandeln
  • Gebratene Jakobsmuscheln mit Mandelöl und Zitronenzeste
  • Grüner Spargel mit Mandelöl und Parmigiano Reggiano
  • Vanilleeis mit Mandelöl und gehackten Pistazien aus Bronte

 

Getränkeempfehlungen
  • Grillo DOC Sicilia
  • Catarratto DOC Sicilia
  • Chardonnay
  • Vermentino

 

Warum Valdibella Bio-Mandelöl?
  • 100 % sizilianische Bio-Mandeln
  • Schonend kaltgepresst
  • Reich an natürlichem Vitamin E
  • Mildes, elegantes Aroma
  • Ideal für die feine mediterrane Küche
  • Unterstützt ein soziales Integrationsprojekt
bio-mandelol-kaltgepresstes-speiseol-aus-100-sizilianischen-mandeln-250-ml

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