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BOTTEGA BOTANIKA
Vom Boden
zur Seele
Vom Boden
zur Seele
Bewusste Lebensmittel
& Einzigartige Handwerkskunst
BOTTEGA
BOTANIKA
Bewusste Lebensmittel
& Einzigartige Handwerkskunst
BOTTEGA
BOTANIKA
€8.70 (In Stock)
Die Bio-Caponata von Valdibella ist eines der bekanntesten Gerichte der sizilianischen Küche. Nach traditioneller Rezeptur vereint sie Auberginen, Tomaten, Sellerie, Paprika, grüne Oliven, Kapern und rote Zwiebeln zu einem harmonischen Agrodolce, der typischen süß-sauren Geschmacksnote Siziliens.
Die sorgfältig ausgewählten Bio-Gemüse werden mit nativem Olivenöl extra, Traubensaft und Essig verfeinert, wodurch eine ausgewogene Balance zwischen Frische, Süße und feiner Säure entsteht. Die Caponata ist verzehrfertig und schmeckt sowohl kalt als Vorspeise als auch warm als Beilage oder Pastasauce.
Geschmack & Aroma
Farbe
Kräftiges Rot mit leuchtenden Gemüsestücken.
Duft
Auberginen, Tomaten, Sellerie, Kapern, Oliven und mediterrane Kräuter.
Geschmack
Fruchtig, herzhaft und angenehm süß-sauer mit der typischen mediterranen Aromatik der sizilianischen Küche.
Produkteigenschaften
Food Pairing
Ideal zu:
Gourmet-Empfehlungen
Getränkeempfehlungen
Warum Valdibella Caponata?
+49 1747945299
bottegabotanika@posteo.de
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Friedrichshain Mo–Sa 9:00–21:00 Uhr
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