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BOTTEGA BOTANIKA

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€9.50 (In Stock)

Sizilianische Pastasauce nach traditionellem Rezept – 100 % pflanzlich

Die Sizilianische Sauce „Sarde a Mare“ von Valdibella ist eine pflanzliche Interpretation eines der bekanntesten Gerichte Siziliens – Pasta con le Sarde. Der Name „a Mare“ („im Meer“) erinnert daran, dass in dieser traditionellen Rezeptur die Sardinen bewusst weggelassen werden, während alle typischen mediterranen Zutaten erhalten bleiben.

 

Sonnengereifte Tomaten, wilder Fenchel, Rosinen, geröstete Mandeln und Pinienkerne vereinen sich zu einer harmonischen Sauce mit dem typisch süß-herzhaften Geschmack Siziliens. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Zutaten, bringt sie die authentische sizilianische Küche direkt auf den Teller.

 

Geschmack & Aroma

Farbe

Kräftiges Tomatenrot mit sichtbaren Kräutern und Mandeln.

Duft

Tomaten, wilder Fenchel, geröstete Mandeln, Pinienkerne und mediterrane Kräuter.

Geschmack

Fruchtig, aromatisch und ausgewogen mit feiner Süße, mediterranen Kräutern und dem charakteristischen Aroma des wilden Fenchels.

 

Produkteigenschaften
  • Traditionelle sizilianische Pastasauce
  • Originalrezept „Sarde a Mare“
  • 100 % pflanzlich und vegan
  • Mit wildem Fenchel, Rosinen, Mandeln und Pinienkernen
  • Ohne künstliche Farb- und Konservierungsstoffe
  • Hergestellt in Sizilien, Italien

 

Food Pairing

Ideal zu:

  • Spaghetti
  • Bucatini
  • Linguine
  • Frischer Pasta
  • Geröstetem Sauerteigbrot
  • Gegrillten Auberginen
  • Fenchelsalat
  • Caponata

 

Gourmet-Empfehlungen
  • Bucatini mit „Sarde a Mare“, gerösteten Semmelbröseln (Muddica Atturrata) und nativem Olivenöl extra
  • Linguine mit frischem Wildfenchel und gerösteten Pinienkernen
  • Bruschetta mit Burrata und „Sarde a Mare“
  • Gegrilltes Gemüse mit der Sauce als mediterrane Beilage

 

Getränkeempfehlungen
  • Grillo DOC Sicilia
  • Catarratto DOC Sicilia
  • Vermentino

 

Warum Valdibella „Sarde a Mare“?
  • Traditionelles sizilianisches Rezept
  • 100 % vegan
  • Authentischer Geschmack Siziliens
  • Mit Wildfenchel, Mandeln, Rosinen und Pinienkernen
  • Hochwertige mediterrane Zutaten
  • Perfekt für Pasta und mediterrane Gerichte
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