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BOTTEGA BOTANIKA
From Soil
to Soul
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Bewusste Lebensmittel
& Einzigartige Handwerkskunst
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Eselsmilch-Schokolade Bar 50 g
Kaffee & Getränke Modica Schokolade & Süßwaren Gebäck & Snacks Wild & Würzig Weine Terroir Tees & Infusionen Nussaufstriche
€7.50 (In Stock)
Eselsmilch ist keine Laune der Küche – sie ist Natur in reinster Form. Reicher an Proteinen und Laktose als Kuhmilch, mit einem feinen, fast süßlichen Profil, trifft sie auf Bonajutos uralte Kaltpress-Technik und etwas Unerwartetes geschieht: Der Kakao öffnet sich. Seine blumigen, fruchtigen Noten – die bei hohen Temperaturen verloren gehen – bleiben vollständig erhalten. Das Ergebnis ist keine Schokolade für alle. Es ist eine für jene, die genau hinschmecken.
Subtil. Komplex. Unverwechselbar. Für Gaumen, die Stille mehr schätzen als Lautstärke.
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