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BOTTEGA BOTANIKA
Vom Boden
zur Seele
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Bewusste Lebensmittel
& Einzigartige Handwerkskunst
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BOTTEGA
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Eichenrinde | 145 g BIO
Pasta ~ Getreide ~ Urgetreide Wurstwaren & Antipasti Unikatessen Wild & Würzig
€5.20 (In Stock)
Die Rinde verschiedener Quercus-Arten gehört seit Jahrhunderten zur europäischen Pflanzenkunde und wird aufgrund ihres natürlichen Gehalts an Gerbstoffen und Polyphenolen geschätzt. Schonend getrocknet bewahrt sie ihr charakteristisch holziges und leicht adstringierendes Profil.
Natürlich enthaltene Pflanzenstoffe
Gerbstoffe · Polyphenole · pflanzliche Bitterstoffe
Aromaprofil
Holzig · erdig · herb · leicht adstringierend
Kulinarische Anwendung
Traditionell für Aufgüsse und Dekokte verwendet, eignet sich Eichenrinde ebenso für botanische Mischungen und kreative Kräuterinfusionen.
Besonders geeignet für
- Botanische Teemischungen
- Kräuterinfusionen
- Kombinationen mit Minze, Salbei und Lavendel
- Zitrusschalen und mediterrane Kräuter
- Naturkosmetische Anwendungen
+49 1747945299
bottegabotanika@posteo.de
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