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Gegrillte Pleurotus-Pilze – Mediterrane Spezialität mit feinem Raucharoma

Die gegrillten Pleurotus-Pilze von Azienda Agricola Simona Bressan werden aus sorgfältig ausgewählten Pleurotus-Pilzen (Austernpilzen) hergestellt, die in Scheiben geschnitten und über offener Flamme gegrillt werden. Dadurch erhalten sie ihr charakteristisches Röstaroma und bleiben gleichzeitig angenehm saftig. Anschließend werden sie in hochwertigem Olivenöl eingelegt und mit einer feinen Gewürzmischung veredelt.

Dank ihres festen Bisses und ihres aromatischen Geschmacks eignen sich die Pilze ideal als Antipasti, Beilage oder als raffinierte Zutat für zahlreiche mediterrane Gerichte. Servierfertig und vielseitig einsetzbar, bringen sie authentischen italienischen Genuss auf den Tisch.

 

Geschmack & Aroma

Farbe

Goldbraun mit appetitlichen Grillstreifen.

Duft

Gegrillte Pilze, feine Röstaromen und mediterrane Kräuter.

Geschmack

Kräftig, saftig und ausgewogen mit feinem Raucharoma und der natürlichen, leicht nussigen Note der Pleurotus-Pilze.

 

Produkteigenschaften
  • Gegrillte Pleurotus-Pilze (Austernpilze)
  • Schonend über offener Flamme gegrillt
  • In Olivenöl eingelegt
  • Servierfertig
  • Ideal als Antipasti oder Beilage
  • Ohne künstliche Farb- und Konservierungsstoffe
  • Inhalt: 300 g
  • Hergestellt in Italien

 

Food Pairing

Ideal zu:

  • Antipasti-Platten
  • Bruschetta und Crostini
  • Geröstetem Sauerteigbrot
  • Burrata
  • Mozzarella
  • Gegrilltem Fleisch
  • Rindersteak
  • Hähnchenbrust
  • Burgern
  • Pasta
  • Risotto
  • Pizza

 

Gourmet-Empfehlungen
  • Burrata mit gegrillten Pleurotus-Pilzen und nativem Olivenöl extra
  • Crostini mit Ricotta und gegrillten Pilzen
  • Tagliatelle mit gegrillten Pleurotus-Pilzen und Parmigiano Reggiano
  • Rinderfilet mit gegrillten Pleurotus-Pilzen
  • Pizza Bianca mit Pleurotus, Taleggio und frischem Thymian

 

Getränkeempfehlungen
  • Chardonnay
  • Pinot Grigio DOC
  • Soave DOC
  • Merlot
  • Pinot Nero

 

Ihre Vorteile auf einen Blick
  • Aus hochwertigen Pleurotus-Pilzen (Austernpilzen)
  • Über offener Flamme gegrillt für ein intensives Röstaroma
  • In hochwertigem Olivenöl eingelegt
  • Servierfertig und vielseitig verwendbar
  • Ideal für Antipasti, Pasta, Fleischgerichte und Bruschetta
  • Authentische italienische Feinkost
  • Premium-Qualität aus Familienproduktion
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