Lupinese | Lupinencreme | Veganer Brotaufstrich | 180 g

€8.50 (In Stock)

Die Lupinese von Masseria del Sesto ist eine cremige Spezialität aus den berühmten Riesenlupinen von Vairano in der Region Kampanien. Diese traditionelle Sorte wird ohne Gentechnik angebaut und gehört zu einem regionalen landwirtschaftlichen Erbe, das durch das italienische Slow Food Presidio geschützt wird.

Die Lupinen wachsen auf vulkanischen Böden in der Nähe des erloschenen Vulkans Roccamonfina, was ihnen ihr besonders intensives Aroma verleiht. Die Pflanzen werden ohne Pestizide oder chemische Düngemittel kultiviert und nach alter Tradition ausschließlich mit Wasser und Salz verarbeitet.

Die Creme überzeugt durch ihre samtige Konsistenz und ihren milden, leicht nussigen Geschmack. Dank ihres hohen natürlichen Proteingehalts ist sie eine hervorragende pflanzliche Alternative zu klassischen Aufstrichen oder Mayonnaise. Zudem ist sie von Natur aus vegan und glutenfrei.

Farbe

Hellgelb bis cremefarben.

Duft

Feine Hülsenfruchtnoten mit einem Hauch von Olivenöl und Zitrone.

Geschmack

Mild, cremig und leicht nussig mit einer angenehmen Frische.

• Hergestellt aus traditionellen italienischen Riesenlupinen
• Slow Food Presidio Italien
• Hoher natürlicher Proteingehalt
• 100 % pflanzlich und vegan
• Glutenfrei
• Nicht gentechnisch verändert
• Ideal als Aufstrich oder Mayonnaise-Alternative
• Ohne künstliche Farb- und Konservierungsstoffe
• Inhalt: 180 g
• Hergestellt in Italien

Ideal zu:

• Sauerteigbrot und Ciabatta
• Bruschetta und Crostini
• Wraps und Sandwiches
• Rohkost und Gemüsesticks
• Gegrilltem Gemüse
• Falafel
• Ofenkartoffeln
• Burgern
• Couscous und Quinoa
• Salat-Bowls

• Lupinencreme mit gerösteten Kichererbsen und Sumach
• Bruschetta mit Lupinencreme und gegrillter Paprika
• Wraps mit Lupinencreme, Avocado und Rucola
• Ofengemüse mit Lupinencreme und frischen Kräutern
• Gegrillter Fenchel mit Lupinencreme und Zitronenzeste

• Grillo DOC Sicilia
• Vermentino DOC
• Sauvignon Blanc
• Kräutertee mit Minze

• Aus traditionellen italienischen Riesenlupinen
• Slow Food Presidio
• Hoher Proteingehalt
• Vegan und glutenfrei
• Vielseitig verwendbar
• Hervorragende Alternative zu Mayonnaise

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